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かぶら寿し等 金沢の伝統発酵食品
四十萬谷本舗
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匠糀のふわとろサーモン(3個箱入り)(冷凍)
¥ 3,240
レンジで温めるだけで"ふわとろ"
冷凍
金城かぶら寿し 夏糀<2袋(箱入)>
¥ 4,698
夏季限定・数量限定でお届け致します。
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華やぎ
¥ 3,758
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山海(5種入)
¥ 4,687
一夜漬と上品な風味の漬魚の詰合せです。
冷蔵
☆季節限定商品☆古文書沢庵(6袋入)
¥ 3,240
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江戸時代のレシピから生まれた「殿様の沢庵」
冷蔵
数量限定|塩糀炙り三種(ロ)
¥ 5,216
塩糀炙りの数量限定のセットです
冷凍
ギフトに最適
つどい(5袋入)
¥ 4,212
四十萬谷本舗の金城漬セット
常温
加賀だより
¥ 3,996
常温で手土産にも最適
常温
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全種(9種)入りジェラートセット
¥ 4,298
加賀・能登こだわり ジェラート9種セット
冷凍
ギフトに最適
おこのみ詰め合わせ(イ)
¥ 4,158
ごはんのおとも詰合せ
常温
おこのみ詰め合わせ(ロ)
¥ 5,637
Sold out
ごはん・お酒のおとも詰合せ
常温
送料込み|直送便 輝
¥ 5,130
送料込み!食卓を彩るセット
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送料込み| 直送便 粋
¥ 4,490
送料込みのお得なセットです
冷蔵
能登牛すき焼き風コロッケと匠糀のふわとろサーモン|野々市ミートコラボ
¥ 3,294
レンジで温めるだけで簡単おいしい
冷凍
【父の日ラッピング】山海(5種入)
¥ 4,687
一夜漬と上品な風味の漬魚の詰合せ
冷蔵
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商品カテゴリ
金城かぶら寿し
金城大根寿し
塩糀炙り
能登いか野菜づめ
金城漬
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かぶら寿しの歴史
かぶら寿しの起源や偉人・文人との関わりなど古くから伝わるかぶら寿しを紐解きます。
漬け込み体験教室
四十萬谷本舗では季節によって、かぶら寿しの漬け込み体験や糠床教室を開催しています。
本店ランチご予約
四十萬谷本舗弥生本店で開催中の完全予約制ランチです。日程はリンク先をご確認ください。
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武家・町民文化体験
武家文化と町人文化の融合を感じていただけるプログラムをご用意しております。
販売店舗案内
かぶら寿司や大根寿司、お漬物などが購入できる四十萬谷本舗の直営店をご案内します。
アレンジレシピ
当舗の製品を利用した簡単で奥深いアレンジレシピを掲載しています。
金沢発酵コラム
地元石川・金沢の発酵の魅力や、商品の楽しみ方などをコラムでご紹介しています。
株式会社 四十萬谷本舗
(しじまやほんぽ)
〒921-8541
石川県金沢市弥生1丁目17-28
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