お知らせ

この度、市場で販売されておりました紅麹に関するサプリメントに
よる健康被害が報告され、紅麹の原料の成分に
「意図しない成分が含まれている可能性が判明した」との
報道がされております。

当社では、かぶら寿しや大根寿しをはじめとする各種製品の製造に
石黒種麹店様の麹（糀）を使用させていただいておりますが、
その麹（糀）は全てaspergillus oryzae(黄麴菌）を用いて作られたものです。

一般的な麹菌はaspergillus属、今回問題となっております
紅麹はmonascus属で、菌の属性自体が異なるものとなっておりますので
ご安心頂けますと幸いです。

この度も、早春特典にたくさんのご応募をいただきまして
誠にありがとうございました(＊^^＊)
そして、当選ハガキが届いた皆様、ご当選おめでとうございます！
オンラインストアでの1000円券ご利用方法をご案内いたします。

《1000円券ご利用方法について》

・ご注文時、「クーポンを利用する」ボタンを押し、ハガキ下部に記載されておりますクーポンコードを必ず入力してください。自動的にお会計が1,000円引きとなります。

ご不明な点、ご質問がございましたら、下記フリーダイヤルにお気軽にお問合せください。
TEL：０１２０－４１－４１７３（９：００～１７：００まで）
ご利用お待ちいたしております♪

現在、四十萬谷本舗では、共に働いてくださる仲間を
募集中です。

営業販売スタッフ／正社員、食品製造スタッフ／正社員を
はじめ、各職種にて募集いたしております。
（求人が掲載されていないものについてもお気軽に
　ご相談ください。）
https://shijimaya-honpo.jbplt.jp/

石川・金沢の発酵食の魅力を通じて、
お客様の健康で豊かな暮らしのお手伝いができるお仕事です。

ご興味をお持ちいただけた方は、ぜひお気軽にご連絡ください。
TEL　076-241-4173
（株）四十萬谷本舗　採用担当　四十万谷　正和
※私が不在の場合には折り返しお電話させて頂きます。

この度、令和６年能登半島地震で被災された皆様に
心よりお見舞い申し上げます。

現在、大変な状況にいらっしゃる皆様が少しでも早く、
まずは安全、安心な状況になることを心よりお祈りしております。

当社につきましては、現在のところ大きな被害は
確認できておらず、各店通常営業を行っております。

また金沢市から全国へのお荷物発送につきましても、
徐々に再開しておりますので、承りましたご注文に関しては随時
発送させていただきます。

お世話になっておりますお取引先や、大切な友人達が能登におります。
また、社員の中にも実家が被災し、避難所で生活しているものもおります。
被災された皆様のことを思うと言葉もございません。
私どもにできることは限られますが、日々、一つひとつ
積み重ねていこうと思っております。

皆様もどうぞお気を付けてお過ごしくださいませ。

（株）四十萬谷本舗

この度の地震で被害にあわれた地域の皆様の安全を
心からお祈りいたしております。
私どもにつきましては、現在のところ大きな被害はございませんが、
能登の状況を見ると言葉もありません。

なお、本日1/2(火)は、百番街あんと店、金沢エムザ店、
香林坊アトリオ店は、商業施設に合わせ、
臨時休業としております。
(弥生本店と金沢南店は定休日のため、全店お休みとなります。)

また、宅配便もストップしており、お荷物の発送は宅配便が再開され次第となります。

ご迷惑をおかけしますが、どうぞ宜しくお願いいたします。
皆様もどうぞ安全にお過ごしくださいませ。

四十萬谷本舗

いつもご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。
本年も沢山のご注文をいただき、心より感謝申し上げます。

四十萬谷本舗

いつもご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。

年末年始の各店営業時間につきまして、
以下の通りご案内させて頂きます。
どうぞ宜しくお願いいたします。

◆12月31日（日）
〇弥生本店　　　　 9:00～12:00（お昼までの営業となります。）
〇金沢南店　　　　 9:00～12:00（お昼までの営業となります。）
〇金沢エムザ店　　 10:00～17:30
〇アトリオ店　　　 9:00～18:00
〇百番街あんと店　 8:30～19:00

◆１月１日（月）
全店定休日

◆１月２日（火）
〇弥生本店　　　 　定休日
〇金沢南店　　　　 定休日
〇金沢エムザ店　　 10:00～19:30
〇アトリオ店　　　　9:00～19:00
〇百番街あんと店　　8:30～20:00

◆１月３日（水）
〇弥生本店　　　 　 9:00～17:00
〇金沢南店　　　 9:00～17:00　
〇金沢エムザ店　　 10:00～19:30
〇アトリオ店　　　　9:00～19:00
〇百番街あんと店　　8:30～20:00

※１月４日（木）以降は通常営業となります。

皆様のご来店を、心よりお待ちしております。

いつもご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。

12/21（木）以降、寒波が到来する見込みとなっております。
https://news.yahoo.co.jp/articles/fd0147863de738fa36731706bd8c46382580339b

ヤマト運輸様による配送につきまして、
雪の影響で大幅に遅延する可能性がございますので
あらかじめご了承の程、宜しくお願いいたします。

（株）四十萬谷本舗

【お願い】
　年内お届け、または2024年1月4日（木）まで（地域によっては1月5日まで）のお届けをご希望の場合、できる限り冷蔵便・常温便は12月25日（月）まで、冷凍便は12月21日（木）までにご注文頂きますようお願い致します。

※年末年始は、宅配便が大変込み合いますので時間指定を頂いても、遅れが生じる可能性がございます。また、雪など天候によっても遅れが生じる可能性がございます。あらかじめご了承くださいませ。

　また、誠に勝手ではございますが1月1日（月）、1月2日（火）は　お休みをいただきます関係で、1月4日（地域によっては5日）までの お届けは12月30日（土）に発送させて頂きます。賞味期限までの日にちが短くなりますことをご了承頂けますと幸いでございます。

先日、取材を頂きましたNHKワールドの「Dining with the Chef」という
番組がインターネット上に公開されました。

早見優さんが金沢を訪れ、当店ではかぶら寿しづくりを体験頂いております。

私どもの他にも、2週にわたって金沢の食をご紹介頂いております。
ぜひ、ご覧いただけますと幸いです😊

※四十萬谷本舗は19分ごろから登場致します。

https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/ondemand/video/2019358/