お知らせ

この度の地震で被害にあわれた地域の皆様の安全を
心からお祈りいたしております。
私どもにつきましては、現在のところ大きな被害はございませんが、
能登の状況を見ると言葉もありません。

なお、本日1/2(火)は、百番街あんと店、金沢エムザ店、
香林坊アトリオ店は、商業施設に合わせ、
臨時休業としております。
(弥生本店と金沢南店は定休日のため、全店お休みとなります。)

また、宅配便もストップしており、お荷物の発送は宅配便が再開され次第となります。

ご迷惑をおかけしますが、どうぞ宜しくお願いいたします。
皆様もどうぞ安全にお過ごしくださいませ。

四十萬谷本舗

北陸新幹線車内をはじめ、JR西日本で配布されている「西Navi北陸」に、
四十萬谷本舗のかぶら寿しが掲載されました！

多くの方に、かぶら寿しを知っていただけたら嬉しいです。

いつもご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。
本年も沢山のご注文をいただき、心より感謝申し上げます。

四十萬谷本舗

いつもご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。

年末年始の各店営業時間につきまして、
以下の通りご案内させて頂きます。
どうぞ宜しくお願いいたします。

◆12月31日（日）
〇弥生本店　　　　 9:00～12:00（お昼までの営業となります。）
〇金沢南店　　　　 9:00～12:00（お昼までの営業となります。）
〇金沢エムザ店　　 10:00～17:30
〇アトリオ店　　　 9:00～18:00
〇百番街あんと店　 8:30～19:00

◆１月１日（月）
全店定休日

◆１月２日（火）
〇弥生本店　　　 　定休日
〇金沢南店　　　　 定休日
〇金沢エムザ店　　 10:00～19:30
〇アトリオ店　　　　9:00～19:00
〇百番街あんと店　　8:30～20:00

◆１月３日（水）
〇弥生本店　　　 　 9:00～17:00
〇金沢南店　　　 9:00～17:00　
〇金沢エムザ店　　 10:00～19:30
〇アトリオ店　　　　9:00～19:00
〇百番街あんと店　　8:30～20:00

※１月４日（木）以降は通常営業となります。

皆様のご来店を、心よりお待ちしております。

書籍「ことりっぷMagazine　Vol.39」にて、四十萬谷本舗をご紹介頂きました。

金沢をはじめ、京都、北海道、愛知、岐阜、島根、鹿児島など
発酵をキーに気になるスポットが沢山紹介されております。

本屋さんで見かけたら、ぜひお手に取ってみて頂けますと幸いです。

いつもご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。

12/21（木）以降、寒波が到来する見込みとなっております。
https://news.yahoo.co.jp/articles/fd0147863de738fa36731706bd8c46382580339b

ヤマト運輸様による配送につきまして、
雪の影響で大幅に遅延する可能性がございますので
あらかじめご了承の程、宜しくお願いいたします。

（株）四十萬谷本舗

四十萬谷本舗とかぶら寿し、大根寿しが雑誌「ノジュール」で紹介されました。

これぞ究極の地元体験というテーマで、金沢は加賀料理がフィーチャーされております。
つぐまたかこ様が素敵にご紹介くださいました。

書店でお見かけの際は、ぜひお手にとっていただけますと幸いです。

【お願い】
　年内お届け、または2024年1月4日（木）まで（地域によっては1月5日まで）のお届けをご希望の場合、できる限り冷蔵便・常温便は12月25日（月）まで、冷凍便は12月21日（木）までにご注文頂きますようお願い致します。

※年末年始は、宅配便が大変込み合いますので時間指定を頂いても、遅れが生じる可能性がございます。また、雪など天候によっても遅れが生じる可能性がございます。あらかじめご了承くださいませ。

　また、誠に勝手ではございますが1月1日（月）、1月2日（火）は　お休みをいただきます関係で、1月4日（地域によっては5日）までの お届けは12月30日（土）に発送させて頂きます。賞味期限までの日にちが短くなりますことをご了承頂けますと幸いでございます。

柚餅子総本家中浦屋の手掛ける
プリン専門店「ラ・レーヴ」さんとの
コラボでお届けする「糀ぷりん」が
10/14（土）の北國新聞に掲載されました。

砂糖不使用、お米と糀由来のやさしい甘さがお楽しみいただけます。
一人でも多くの方にお楽しみ頂けますと幸いです。

新製品「鰤のこうじ漬　柚子風味」が10/12（木）の
北國新聞に掲載されました。

「鰤のこうじ漬　柚子風味」は、かぶら寿しに使用するものと同様に
熟成させた鰤をこうじに漬け込み、柚子風味で仕上げました。
生ハムのような熟成鰤の深い味わいと、こうじの甘み、
柚子の爽やかな風味がお楽しみ頂けます。

四十萬谷本舗各店、店頭限定、数量限定にてお届けいたします。
ぜひ一度、お試しください。