生きている塩糀【冷凍】
いきているしおこうじ
酵素のチカラが活きています
- 品名：
- 生きている塩糀【冷凍】
- 価格：
- ¥ 648(税込)
ネット限定送料：北海道 1,400円、沖縄 1,500円、その他の地域 一律900円（税・クール代込み）
四十萬谷本舗の塩麹（塩糀）は、米糀に塩と水を加え発酵・熟成いたしました。
スーパー等でよく見かけるビン詰めの塩麹は、熱処理されており、
賞味期限は長いですが、酵素のチカラは失われているものも多いです。
当店の塩麹（塩糀）は、熱処理や酒精（アルコール）添加をしておりませんので、
賞味期限は90日と短いですが、酵素のチカラが活きています。
酵素のチカラでお肉やお魚など、食材が美味しくなりますよ☆
「塩糀はいつも使っているけれど、発酵のチカラでさらに
美味しいゴハンを作りたい」という方はぜひ一度お試しください。
【発酵に対応した容器を使用しています】
発酵が進むと、容器内に気体（ガス）が発生します。
当舗の「生きている 塩糀」は、発酵力により発生した気体を
外に逃がす容器を使用しています。
※冷凍でお届けします。
スーパー等でよく見かけるビン詰めの塩麹は、熱処理されており、
賞味期限は長いですが、酵素のチカラは失われているものも多いです。
当店の塩麹（塩糀）は、熱処理や酒精（アルコール）添加をしておりませんので、
賞味期限は90日と短いですが、酵素のチカラが活きています。
酵素のチカラでお肉やお魚など、食材が美味しくなりますよ☆
「塩糀はいつも使っているけれど、発酵のチカラでさらに
美味しいゴハンを作りたい」という方はぜひ一度お試しください。
【発酵に対応した容器を使用しています】
発酵が進むと、容器内に気体（ガス）が発生します。
当舗の「生きている 塩糀」は、発酵力により発生した気体を
外に逃がす容器を使用しています。
※冷凍でお届けします。
商品ラベル
表示項目
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| 商品名 | 生きている塩糀【冷凍】 | ||
|---|---|---|---|
| 内容量 | 220g | 保存方法 | 冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください |
| 賞味期限 | 90日 | 原料原産地名 | 米糀：北陸産、塩：国産 |
| 配送 | 冷凍便にてお届けします | アレルギー表示 | |
| 備考 | |||
- 品名：
- 生きている塩糀【冷凍】
- 価格：
- ¥ 648(税込)
- 数量：
