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かぶら寿し等 金沢の伝統発酵食品
四十萬谷本舗
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匠糀のふわとろサーモン(3個箱入り)(冷凍)
¥ 3,240
レンジで温めるだけで"ふわとろ"のサーモン
冷凍
匠糀のふわとろサーモン(単品)(冷凍)
¥ 1,026
レンジで温めるだけで"ふわとろ"のサーモン
冷凍
生きている甘糀 甘酒 フローズン 5袋(箱入り)
¥ 2,160
毎日飲みたい優しい甘さ
冷凍
生きている糀床
¥ 1,620
とっても簡単!糀が引き出す野菜の自然な甘みと旨味
冷凍
生きている糠床 糀発酵
¥ 1,620
初めてでも大丈夫!簡単で美味しくできる糠床
冷凍
匠かぶら寿し<袋入り> ※12/1以降のお届け
¥ 2,970
厳選素材を匠の技で仕上げた「特別なかぶら寿し」
冷蔵
【数量限定】匠かぶら寿し<3個入> ※12/1以降のお届け
¥ 5,049
厳選素材を匠の技で仕上げた「特別なかぶら寿し」
冷蔵
ギフトに最適
【数量限定】匠かぶら寿し<6個入> ※12/1以降のお届け
¥ 9,504
厳選素材を匠の技で仕上げた「特別なかぶら寿し」
冷蔵
ギフトに最適
【数量限定】匠かぶら寿しと金城かぶら寿し 食べ比べセット ※12/1以降のお届け
¥ 5,432
2つの味が楽しめる!食べ比べセット
冷蔵
かぶら寿し袋入り【約2枚】
¥ 2,160
かぶらと鰤と糀が織り成す金沢の銘品
冷蔵
かぶら寿し2袋【箱入り】
¥ 4,482
かぶらと鰤と糀が織り成す金沢の銘品
冷蔵
ギフトに最適
白山 風
¥ 3,434
定番!かぶら寿しと大根寿しのセットです
冷蔵
白山 和
¥ 5,724
ハレの日の御祝や御礼に
冷蔵
白山 華
¥ 6,696
かぶら寿しと大根寿しのセットです
冷蔵
白山 宴
¥ 7,452
かぶら寿しと大根寿しのセットです
冷蔵
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商品カテゴリ
金城かぶら寿し
金城大根寿し
塩糀炙り
能登いか野菜づめ
金城漬
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ギフト
かぶら寿しの歴史
かぶら寿しの起源や偉人・文人との関わりなど古くから伝わるかぶら寿しを紐解きます。
漬け込み体験教室
四十萬谷本舗では季節によって、かぶら寿しの漬け込み体験や糠床教室を開催しています。
本店ランチご予約
四十萬谷本舗弥生本店で開催中の完全予約制ランチです。日程はリンク先をご確認ください。
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武家・町民文化体験
武家文化と町人文化の融合を感じていただけるプログラムをご用意しております。
販売店舗案内
かぶら寿司や大根寿司、お漬物などが購入できる四十萬谷本舗の直営店をご案内します。
株式会社 四十萬谷本舗
(しじまやほんぽ)
〒921-8541
石川県金沢市弥生1丁目17-28
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