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かぶら寿し等 金沢の伝統発酵食品
四十萬谷本舗
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かぶら寿し
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かぶら寿し
かぶら寿しは、かぶらの間に鰤を挟み込み、糀で漬け込んだ金沢のご馳走です。乳酸発酵による、まろやかなお味がお楽しみいただけます。
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匠かぶら寿し<袋入り>
¥ 2,970
厳選素材を匠の技で仕上げた「特別なかぶら寿し」
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【数量限定】匠かぶら寿し<3個入>
¥ 5,049
厳選素材を匠の技で仕上げた「特別なかぶら寿し」
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【数量限定】匠かぶら寿し<6個入>
¥ 9,504
厳選素材を匠の技で仕上げた「特別なかぶら寿し」
冷蔵
ギフトに最適
【数量限定】匠かぶら寿しと金城かぶら寿し 食べ比べセット
¥ 5,432
2つの味が楽しめる!食べ比べセット
冷蔵
かぶら寿し袋入り【約2枚】
¥ 2,160
かぶらと鰤と糀が織り成す金沢の銘品
冷蔵
かぶら寿し2袋【箱入り】
¥ 4,482
かぶらと鰤と糀が織り成す金沢の銘品
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白山 風
¥ 3,434
定番!かぶら寿しと大根寿しのセットです
冷蔵
白山 和
¥ 5,724
ハレの日の御祝や御礼に
冷蔵
白山 華
¥ 6,696
かぶら寿しと大根寿しのセットです
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白山 宴
¥ 7,452
かぶら寿しと大根寿しのセットです
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華やぎ
¥ 3,542
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蔵<イ>
¥ 5,940
かぶら寿し3枚 大根寿し2本のセット
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蔵<ロ>
¥ 8,316
かぶら寿し4枚 大根寿し3本のセット
冷蔵
蔵<ハ>
¥ 11,880
かぶら寿し6枚 大根寿し4本のセット
冷蔵
送料込み|直送便 相
¥ 5,970
送料込みセットです
冷蔵
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商品カテゴリ
金城かぶら寿し
金城大根寿し
塩糀炙り
能登いか野菜づめ
金城漬
一夜漬
ジェラート・甘酒
ギフト
かぶら寿しの歴史
かぶら寿しの起源や偉人・文人との関わりなど古くから伝わるかぶら寿しを紐解きます。
漬け込み体験教室
四十萬谷本舗では季節によって、かぶら寿しの漬け込み体験や糠床教室を開催しています。
本店ランチご予約
四十萬谷本舗弥生本店で開催中の完全予約制ランチです。日程はリンク先をご確認ください。
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武家・町民文化体験
武家文化と町人文化の融合を感じていただけるプログラムをご用意しております。
販売店舗案内
かぶら寿司や大根寿司、お漬物などが購入できる四十萬谷本舗の直営店をご案内します。
株式会社 四十萬谷本舗
(しじまやほんぽ)
〒921-8541
石川県金沢市弥生1丁目17-28
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