「かぶら寿し」にスポットを当てていただくことは多いですが、 大根寿しも地元金沢で愛される食のひとつ! 「私はかぶら寿しより大根寿し派😊」という方もいらっしゃいます。
「日本美を探す春の旅! 京都!金沢!奈良!」がテーマの本号、 美しさにため息、美味しさにお腹がなる紙面です📖
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