お知らせ

「生きている糀床」「オンライン糀漬体験」につきまして、
6月４日の北陸中日新聞にご掲載頂きました。

「生きている糀床」はご自宅でお野菜を切って糀床に漬けて頂くだけで、
美味しい糀のお漬物がお楽しみいただけます。(※)

また、zoomを使い、みんなで楽しく発酵を学んで糀のお漬物をつくる
オンライン体験も行います　
ご興味ある方はぜひこちらから詳細をご確認ください。

https://www.kabura.jp/products/list?category_id=27&orderby=4

※こうじ菌や乳酸菌がいきていて、約20種類のアミノ酸を含む糀床、
漬け込んだ野菜のGABA量もアップします。3回程度漬けた後、
最後にはお肉やお魚を漬け込んで美味しくできる優れモノです❗️

四十万谷本舗　6代目　四十万谷